作業疏失 肯德基蛋撻包電池
網友網路貼文,指稱肯德基某門市蛋撻內竟有一顆電池,幸未微波加熱,否則可能釀成意外。圖/翻攝自Threads
民衆在肯德基高雄市某門市購買一盒蛋撻,其中一個蛋撻內餡包一顆四號電池,如果放在微波爐加熱,恐引發爆炸。臺灣肯德基表示,此爲門市作業疏漏,導致異物誤入產品,已主動聯繫消費者。網友點出,電池進入微波爐發爆炸或起火,不只是食安問題,還會釀成居家意外。
一名網友在Threads爆料,至肯德基買原味蛋撻,本來打算將整盒微波加熱食用,但隨手拿起一顆,翻到底部,竟發現黑影,撥開一看,才知是一顆電池,如今想想都害怕。
這篇脆文突破百萬點閱,引發熱議,從影片可見蛋撻底部夾藏整顆電池,一名自稱前員工網友留言,製作流程是員工現場倒入蛋液後送烤,溫度逾二百度、烤約十五分鐘,過程中的器具不會出現電池,而電池相當完整,可能有造假空間。另有網友認爲,該顆蛋撻內餡較飽滿,不像刻意造假。
高雄市衛生局昨派員稽查,檢視現場產品原料,未再發現異物。稽查人員進一步調閱作業區監視畫面,這才發現一名員工製作蛋撻時,計時器不慎掉落至未烘烤的蛋撻盤內,電池彈入其中。
高雄市衛生局表示,業者坦承疏失,員工未依標準作業程序將這批蛋撻丟棄,以致讓問題產品流入消費端。此案已涉及食品異物污染,將依違反食品安全衛生管理法開罰六萬元以上、二億元以下罰鍰,並移送檢調單位,釐清相關責任。呼籲業者確實落實作業流程管理,加強從業人員教育訓練與食品衛生控管,避免類似事件發生。