「各縣市差異大」 專家籲訂營養午餐專法
國中營養午餐政策受關注,兒福聯盟研究暨組織發展處長黃韻璇說,中央未明定營養午餐相關規範,導致各縣市間差異大,臺灣每個縣市孩子吃的營養午餐狀況不一,呼籲速立「營養午餐專法」,由中央統一規定,讓學童營養午餐機制更透明、公平,讓孩子吃得更好更健康。
全教總指出,樂見首長關心學童午餐,但也憂心在缺乏完整配套下,全面免費可能淪爲地方首長的「福利軍備競賽」。更何況免費不等於優質,更關鍵的是補足校園營養師人力、改善廚工低薪待遇,並嚴格落實食材溯源、營養標準與食品安全管理;該政策是否排擠其他教育預算,必須持續關注。
家扶基金會社工處處長陳乘斌說,家扶服務對象約四成比率不具福利身分,無法獲得補助或減免,當營養午餐變成普及福利,能讓這羣經濟弱勢學童受惠,也能減少孩子因減免餐費而被烙印、貼標籤的狀況。
東森幼幼基金會執行長黃慧婷指出,她非常認同臺北市長蔣萬安所謂,「營養午餐不該只是一頓飯,而是教育平權的重要一環」;長久以來,各縣市政府補助中低收入戶學費減免與營養午餐,初衷雖是善意,但實際執行過程難免讓孩子在無形中被區分、被比較,讓原本該單純的用餐時光,承載不必要的心理重量。這是一項把尊嚴放進制度裡的良策,也是一個城市願意爲孩子多想一步的體現。當教育政策能同時照顧到營養、尊嚴與平等,相信孩子會在更安心的環境中長大,「這樣的溫柔治理,值得被看見」。
臺灣家長教育聯盟理事長王醒之說,營養午餐免費政策應排富,且對弱勢學生的照顧需加碼擴及到三餐和寒暑假。全國私立中學聯盟輪值主席、僑泰高中校長溫順德指出,縣市政府應公私一體,不能把私校學生丟包,也期盼中央儘速訂定全國統一作法。
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