傳統制面技藝——貴州綏陽空心面

↑4月16日，在綏陽縣一家空心面加工企業，工人在抻面。 貴州綏陽空心面因麪條空心而得名，經和麪、揉麪、搓面、盤面、抻面、晾面等幾十道工序製作而成。其製作技藝列入貴州省第四批省級非物質文化遺產名錄。近年來，當地加強非遺人才培養，發揚和傳承這門傳統制面技藝。 新華社發（羅星漢 攝）

↑4月16日，在綏陽縣一家空心面加工企業，工人在抻面。

↑4月16日，在綏陽縣一家空心面加工企業，工人在盤面。

↑4月16日，在綏陽縣一家空心面加工企業，工人在抻面。