雨後空心菜價飆7倍 嚇壞菜籃族

雲林縣西螺葉菜產區泡水嚴重，天氣放晴反而加速腐爛，菜農緊急搶收。（周麗蘭攝）

連日大雨過後出太陽，菜價漲了！雲林蔬菜因泡水葉面枯黃、腐爛，收成砍半，導致菜價全面飆漲。西螺果菜市場批發均價2周前每公斤才20多元，大雨後飆上每公斤41元，2周內暴漲逾6成；其中以空心菜漲幅最驚人，從每公斤10.6元飆到78元，飆漲近7倍，嚇壞許多菜籃族。

西螺果菜市場指出，天氣轉晴對菜農來說是另一場考驗，因爲田裡積水太久，大太陽一曬，根部加速腐爛，加劇葉子枯黃腐敗。許多家常青菜均翻漲，小白菜從17元漲到47元、青江菜從12.4元漲到43元、油菜從12元漲到43元，漲了將近3倍，高麗菜也從每箱550元漲到1000元。

西螺鎮、二崙鄉菜農無奈表示，軟掉、爛的菜很多，雖然還不夠大，但必須全面加速採收，把還能賣的青菜送到市場，還要僱工人剝除枯黃的葉子，且至少一半都得剝掉。

農民說，菜價低迷已至少半年，農民種植不敷成本，幾個月來都沒什麼動力撒種，以免血本無歸；菜量本來就少，雖然菜價好，但多數農民沒有菜可交貨，連續下雨多日也無法下田撒種，下一批菜上市，至少得等半個月。

西螺果菜市場董事長蔡德福說，蔬菜受到水傷腐爛嚴重，每日供應量從1000公噸銳減爲750多公噸，足足少2到3成，太陽曝曬會加速雨傷的瓜果蔬菜惡化，短缺情況短期內難以緩解，菜價預計還會持續上漲一段時間。

雲林縣農業處統計，花生、玉米、甘𫉄、短期葉菜、結球白菜、西瓜都因豪雨受損，受損面積1087公頃、農損達3100多萬元，受損項目及面積持續增加中。

雲林縣豪雨農作物災害報告中通報蔬菜浸水、水傷、葉面枯黃僅9公頃，遠低於實際受損面積。菜農表示，因爲現金救助需要等公所現場會勘，緩不濟急，多數農民不會申報，夏天一期蔬菜15天成熟，寧可趕緊搶收復耕比較實際。