一週只營業3天!臺中人氣爆餡泡芙「PIOU」

PIOU的抹茶款竟然是用丸久小山園抹茶粉,臺中快閃帶了兩顆回臺北,進過冰箱冷藏再出來後度內餡流動感下降不少,不過滿滿內餡仍有誠意,抹味也很到位,加上價格,仍是會想回購的泡芙~

適逢草莓季,泡芙有分成抹茶泡芙和加上一整顆草莓的版本;多10元多一顆大草莓,視覺上很有效果,泡芙擠餡時會改成正上方,讓泡芙餡稍微露出再擺上草莓,如果自己有草莓可以回去加工🍓

抹茶泡芙,80元 ; 草莓抹茶泡芙,90元

泡芙個頭大概比女生手掌再小一點點,加入珍珠糖的泡芙殼很脆口,抹度也讓人滿意,後來丟到冷凍庫就是個人最愛的冰淇淋口感!

造訪時前面有幾組客人,現點現場纔會灌餡包裝,需要點時間等待。本來對可頌也有點興趣,不過擠餡是直接擠在可頌上,移動有隨時毀容風險就作罷。

《PIOU泡芙 金典店》

📍 地址:臺中市西區健行路1049號3樓(第六市場)

🕛 營業時間:五六日1230~1900

❌ 公休日:星期一到四