宜蘭紅文旦評鑑 黃進益奪冠

宜蘭縣紅文旦評鑑競賽暨文旦上市發表會23日在冬山鄉熱鬧登場，農友黃進益（右）栽種的紅文旦奪下特等獎，代理縣長林茂盛（左）到場恭賀。（宜蘭縣政府提供／吳佩蓉宜蘭傳真）

中秋節快到了，宜蘭縣紅文旦評鑑競賽暨文旦上市發表會23日在冬山鄉熱鬧登場，農友黃進益栽種的紅文旦甜度、果肉都讓人驚豔，也因此奪下特等獎。代理縣長林茂盛到場恭賀獲獎農友，更盛讚宜蘭柚農技術精湛，他表示，今年氣候條件得宜，造就紅文旦品質更勝以往，呼籲大家踊躍選購作爲最應景伴手禮。

奪得特等獎的黃進益栽種文旦逾50年，紅文旦種了40年，自行鑽研改良果品、控制病蟲害，既減少農藥使用也提升果品質量，其他得獎者還包括拿下頭等獎的農友黃秋香、農友蕭志鴻奪貳等獎、農友黃燦欽獲參等獎。

冬山鄉農會總幹事黃士竑指出，冬山種植紅、白文旦共約120公頃，今年更配合「文旦早收計劃」，讓果品提早上市、延長銷售期，果肉甜度平均12度，酸甜比例恰到好處，吃一口就能感受到軟綿又多汁的魅力。

林茂盛表示，今年氣候穩定，紅文旦甜度高、果肉柔軟，汁水飽滿，提醒民衆採收後靜置1至2周「辭水」熟成，風味更佳，吃起來像初戀的甜美滋味，也呼籲大家不管是家人團圓還是送禮，冬山文旦都是最佳選擇。

縣府農業處說，中秋節將近，冬山鄉農會同步推出紅、白文旦各式禮盒，想要送禮或自己品嚐的民衆可以洽詢農會或至「良食農創園區」臉書粉絲專頁瞭解更多資訊。