新北推广食农教育 五感体验打造市府「食农教室」

新北市农业局推广食农教育，今（4）日起至15日在新北市府一楼大厅展出「野菜学园祭」食农教育展。（柯毓庭摄）

新北市农业局推广食农教育，今（4）日起至15日在新北市府一楼大厅展出「野菜学园祭」食农教育展。新北市长侯友宜受邀出席开幕式，表示新北市在推动食农教育，每一年最少办了300场的食农教育的场域学习，新北市食农教育最主要的意涵，是希望推动教育平权和永续环境。

农业局指出，今年食农教育展「野菜学园祭」以「小菜苗到成熟作物」的毕业典礼为主轴，象征农作与人的共同成长，结合五感互动与环境永续概念，打造亲子共学、寓教于乐的互动体验教室。展览也导入点字介绍的视障友善设计及环保理念，从感官体验延伸至教育平权与永续行动，邀请民众用五感探索食物背后的价值。

新北市农业局指出，今年食农教育展「野菜学园祭」以「小菜苗到成熟作物」的毕业典礼为主轴，象征农作与人的共同成长，结合五感互动与环境永续概念，打造亲子共学、寓教于乐的互动体验教室。（柯毓庭摄）

「食现新北，种下未来」，新北市长侯友宜说，新北市在推动食农教育每一年最少办了300场的食农教育场域学习，同时大概会吸引到5万人次参加，这几年在整个食力新闻的评核拿到全国第二、六都第一。（柯毓庭摄）

新北市农业局推广食农教育，今（4）日起至15日在新北市府一楼大厅展出「野菜学园祭」食农教育展。（柯毓庭摄）

「食现新北，种下未来」，侯友宜说，新北市在推动食农教育每一年最少办了300场的食农教育场域学习，同时大概会吸引到5万人次参加，这几年在整个食力新闻的评核拿到全国第二、六都第一。此次透过食农教育，不管是限时的缩影或是整个感官的教育的互动上，让视障朋友以及孩子们都能够体会到一个小苗成长的过程非常不容易。

侯友宜强调，推动教育平权和永续环境是新北市食农教育最主要的意涵，这几年除了积极地推动以外，今年所举办的这个食农教育包含了亲子相关活动，欢迎大家能够踊跃报名。农业局补充，展览期间8月4、8、9、10日还有5场次免费食农教育工作坊，内容包含木耳春卷、鸡母虫麻糬、葱料理制作等手作活动，欢迎民众来体验。

此外，完成展区闯关可获得「食农教育护照」，集章可兑换限量小主题贴纸及钥匙圈，至10处合作农场消费或体验，可兑换奖品或享最多8折优惠，如可至三芝「Air-Magic多肉植物农场」动手种一盆专属的疗愈小植物，或至八里「榕爷黄金笋农场」体验采笋、享用竹笋风味餐，感受新北食农魅力。