壽司郎の新甘覺菜單 美味上線

壽司郎導入全新七段式價格帶，擴大選擇彈性、重塑菜單結構，常態商品擴充至185道，滿足多樣需求。圖／壽司郎提供

壽司郎推出全新企劃《壽司郎の新甘覺》，以「幸福的味道」爲靈感，強調在平價回轉壽司的框架中，同樣能吃到真材實料與職人工法所帶來的厚實「甘滋味」。這份「甘」由鮮度、旨味與技法層層堆疊而成，講究入口瞬間就能感受到的飽滿幸福感，並透過不同料理方式展現食材的「新甘覺」。

爲放大這份美味體驗，壽司郎打造「極の新甘覺」、「炙の新甘覺」、「炸の新甘覺」與「豐の新甘覺」四大系列，呈現更有層次的味覺旅程。「極」主打店內現切的極鮮原味；「炙」以現點現做的炙燒技法釋放魚脂香氣；「炸」提供外酥內嫩的現炸驚喜；「豐」則以茶碗蒸、拉麪、甜點等高品質副餐帶來多重味覺亮點。

配合「新甘覺」全面升級，臺灣壽司郎同步導入全新七段式價格帶，由原本40、60、80、100元四段擴充爲30、40、50、60、70、80、100元七段盤價，將基本款、創作料理與高階食材清楚分層，使料理方式與價格更貼合，也讓顧客能以盤色直覺辨識差異，自由依預算搭配最想吃的品項。

本次調整亦將常態商品擴充至185道，涵蓋握壽司、軍艦、炸物與各式副餐，讓回轉壽司的選擇不再受限於經典品項，臺灣壽司郎宣佈未來商品開發將以「壽司郎の新甘覺」爲核心方向，深化季節鮮魚、創作料理與跨界合作，以更彈性的價格與更多元的菜單，打造兼具「美味×選擇×價值」的壽司郎體驗，帶來更豐富、更驚喜的甘味新時代。