情人節下午茶 頂級巧克力當主角

「魔幻巧刻」雙人下午茶精選素有「巧克力界愛馬仕」美譽的法國頂級品牌「法芙娜」，巧搭莓果、糖漬白桃、辛香朝天椒等素材製成午茶甜點。（臺北萬豪酒店提供）

「孟加里巧克力冰淇淋」以帶有些許莓果香氣的64％孟加里巧克力製成冰淇淋，並巧妙地加入微量朝天椒辣粉，口感層次豐。（臺北萬豪酒店提供）

天空酒吧推出情人節海陸饗宴，套餐含波士頓龍蝦與爐烤美國肋眼牛排等海陸佳餚，搭配西班牙粉紅氣泡酒，打造浪漫晚宴。（高雄日航酒店提供）

「寶艾」特地於2月14及15日限定推出6道式法式海陸饗宴，以魚子醬、海膽、龍蝦等多種高檔海鮮入饌。（臺北君悅酒店提供）

「ZIGA ZAGA」義式餐廳限期推出情人節主題，亮點之一爲心型義式窯烤披薩吃到飽。（臺北君悅酒店提供）

今年西洋情人節適逢農曆年，正適合情人們好好慶祝。環境、氣氛、餐點、服務都到位的高檔飯店，迎接西洋情人節，提早出招搶賺甜蜜商機，飯店業者祭出頂級巧克力爲主角的雙人下午茶、西餐廳的精美餐食，還有心型披薩、致勝率極高的求婚桌，讓情侶們浪漫過節。

臺北萬豪酒店1樓大廳「Lobby Lounge」酒吧搶攻情人節商機，限期推出「魔幻巧刻」雙人下午茶，點心房主廚曾仕斌自幼着迷於巧克力的多樣可塑性，精選素有「巧克力界愛馬仕」美譽的法國頂級品牌「法芙娜」，主廚精選12款來自不同產地、可可濃度橫跨33％至85％的頂級巧克力，巧搭酸甜莓果、糖漬白桃、濃郁咖啡、辛香朝天椒及大溪地香草，將酸甜苦辣等多重滋味完美融合，打造層次分明的午茶甜點。

「魔幻巧刻」雙人下午茶中的「茉莉白桃柚子白巧克力慕斯」，以杏仁蜂蜜蛋糕與巧克力脆片鋪底，堆疊清甜白桃果泥凍與帶有果香風味柚子奇想巧克力奶醬。另一款「孟加里巧克力冰淇淋」則是以帶有些許莓果香氣的64％孟加里巧克力製成冰淇淋，內餡包裹酸甜的覆盆子果泥與新鮮草莓丁；冰淇淋中巧妙加入微量朝天椒辣粉，苦甜中帶有辛香氣息，外層再裹上瓜那拉巧克力脆皮，口感層次豐富，令人玩味。

臺北君悅酒店搶攻信義區強檔情人節餐飲市場，館內兩間西餐廳分別推出浪漫餐點及吸睛的心型爐烤披薩吸客，其中「寶艾」西餐廳因爲用餐氣氛佳，加上餐飲精緻，餐廳內著名的求婚桌，傳聞求婚成功率極高，因此受到不少情侶喜愛；「寶艾」也於2月14及15日限定推出6道式法式海陸饗宴，以鮑魚等多種高檔海鮮入饌。

另外，臺北君悅館內的「ZIGA ZAGA」義大利餐廳，去年首度推出半自助式吃到飽，廣獲好評，今年再回歸，餐廳於每週五、六晚間及週日午間限定，任選一道主餐即享義式經典菜餚自助吧；本次更結合情人節主題打造心型窯烤披薩等近20道義式美饌吃到飽。

高雄日航酒店擁有城市開闊夜景視野的天空酒吧Rooftop Bar22，2月14日情人節當日晚間，推出限定雙人套餐，前菜與湯品分別獻上「波士頓龍蝦濃湯」與來自巴西的「法式野菇焗龍蝦」，主餐任選兩道奢華選項，包含油花豐富的「爐烤美國肋眼牛排佐松露醬汁」、肉質鮮嫩帶有堅果香氣的「義式蕃茄燉伊比利豬排」等，套餐均含情人節蛋糕一份等，並加碼贈送「情人節專屬花束」與紀念照片一張，可讓賓客將當晚的感動永久珍藏。禁止酒駕。找代駕 保平安。