歐巧克力店獲利不甜 吹熄燈號

歐洲巧克力業因可可豆飆漲,擠壓利潤。 彭博資訊

歐洲巧克力業因可可豆飆漲,擠壓利潤,許多百年老店撐不下去紛紛倒閉…

法國巴黎最古老的巧克力店鋪À la Mère de Famille,1761年起就佇立在巴黎第九區的街角,歷經數個世紀、不同家族的經營,還有法國大革命,迄今仍屹立不搖,這都要歸功於巴黎人對甜點的喜愛。