開工累不是懶 醫喊開工必做5事：早餐別碰蘿蔔糕

醫師建議開工後的前3天，早餐一定要有蛋白質，別隻吃蘿蔔糕配甜奶茶。（示意圖，Shutterstock／達志）

開工第一天，很多人都精神不濟。營養醫學醫師劉博仁表示，這是因爲身體還停在過年模式，交感神經硬被叫醒，代謝卻還沒醒，建議開工3天必做5件事，包括早餐必有蛋白質、上午曬太陽10分鐘、午餐後走路15分鐘、喝咖啡不超過2杯與晚餐要清淡，就能把生理節律調回來，當睡眠、血糖、自律神經重返軌道，自然元氣滿滿。

劉博仁在臉書粉專發文指出，年假放了9天，很多人做了3件讓身體混亂的事。1.作息延後（晚睡晚起）。2.飲食混亂（高糖、高油、精緻澱粉）。3.活動下降（久坐聊天、追劇）。生理時鐘、胰島素節律、自律神經都被打亂。今天上班就容易出現昏沉、注意力下降、肩頸緊、煩躁、想喝甜飲或咖啡，這不是心理問題，是代謝還沒醒。想快點找回工作與讀書效率，建議開工3天內，做以下5件事。

早餐別再吃蘿蔔糕＋甜奶茶，改成蛋＋豆漿＋優格＋堅果，一定要有蛋白質，蛋白質會重啓代謝時鐘，否則一整天都會想吃甜食。

光線是人體最強的生理校時器，比喝咖啡更有效，上午曬太陽10分鐘，能幫助褪黑激素在夜間分泌，夜晚自然想睡、白天保持清醒。

午餐後一定要走路10至15分鐘，年後最危險的是胖，餐後易血糖震盪，走路是最快降低血糖的方法。

今天喝咖啡不要超過2杯，現在的累不是因爲缺咖啡，是副交感神經被壓住，咖啡喝多了，晚上更睡不着。

開工第一週常見白天累到癱，晚上回家就暴食，建議晚餐吃清淡點，蔬菜＋蛋白質＋少量澱粉，連吃3天精神會變好。

劉博仁表示，開工累不是因爲假放太爽，身體需要被重新同步啓動，給自己3天的時間，先把生理節律調回來，人就會神清氣爽，健康纔是最好的開工紅包。