金門傳疑似食物中毒案...34人吃便當腹瀉嘔吐　衛生局勒令停業

▲金門地區發生疑似食物中毒事件，衛生局勒令業者停業清理環境、消毒。（圖／金門縣衛生局提供）

記者鄭逢時／金門報導

金門縣疑似發生食品中毒事件！衛生局昨天（26日）下午接獲通報後展開調查，截至今（27）日上午，已有34名民衆因食用金湖鎮某便當店餐點後，陸續出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀就醫，衛生局也已勒令業者停業，並進行環境消毒與採檢。

衛生局指出，26日下午15時53分接獲金門醫院通報，2名民衆於中午食用某便當店嫩雞腿便當後，出現腸胃不適症狀，隨後晚間陸續再有民衆就醫。統計至27日上午，共有33人至金門醫院急診，另有1人前往金寧衛生所就醫。

初步調查顯示，患者皆食用金湖鎮某便當店於5月26日中午及晚間販售的便當，主菜包含嫩雞腿、三寶、油雞及油燒雞等。患者普遍出現噁心、嘔吐、盜汗、頭暈、腹痛及腹瀉等症狀，疑似爲食品中毒案件。

衛生局獲報後立即派員前往醫院及涉案便當店調查，由醫院同步採集病患人體檢體2件，後續將持續追蹤檢驗結果；另於現場採集2件環境檢體及3件食餘檢體，後續皆送往臺灣認證實驗室化驗，檢驗結果預計1至2周後出爐。

衛生稽查過程中，衛生局也查獲業者違反食品良好衛生規範（GHP），包括冰箱食材堆疊未覆蓋、未分區存放、私人物品未妥善區隔，以及餐飲場所發現病媒蚊等缺失，已當場開立限期改善通知書。若逾期未改善，可依《食品安全衛生管理法》裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局表示，爲避免事件擴大，已要求業者即日起停業，待複查合格後才能恢復營業。局長李金治也提醒民衆落實預防食品中毒「五要原則」，包括勤洗手、食材新鮮、生熟食分開、徹底加熱及注意保存溫度，以降低食品安全風險。