《醬油是什麼》：探尋 3000 年飲食密碼 醬油

【8 集紀錄片《醬油是什麼》今起雙平臺同步播出】“溯源醬油要回到 3000 多年前中國人餐桌上的肉醬。”11 月 29 日，《醬油是什麼》發佈宣傳片。該片從史實資料中抽絲剝繭，用動畫呈現 3000 多年來醬油的創新迭代。紀錄片記錄八座城市煙火氣，剖析各地飲食等文化，還融入消費者關注話題，科普知識。拍攝團隊經審覈和檢測，深入醬油生產一線，展現黃豆變醬油全過程，解答生產疑問。