常喝瓶裝水？1年多吞9萬顆塑膠微粒 醫示警：恐致癌

研究指出，瓶裝水使用者每年攝入的微塑膠顆粒數量相當多。（示意圖，Shutterstock／達志）

不少人口渴時會隨手買瓶裝水飲用，但醫師江守山分享研究指出，塑膠瓶裝水可能讓人每年額外攝取近9萬個塑膠微粒，長期累積會對健康造成影響，包括慢性發炎、腸道菌叢改變、生殖問題、神經損傷甚至誘發癌症，建議不要喝塑膠瓶裝水。

腎臟科醫師江守山在臉書粉專指出，加拿大康考迪亞大學的研究人員，在對140多篇科學文章進行回顧後發現，人們平均每年會攝取3.9萬至5.2萬個塑膠微粒，但經常飲用塑膠瓶裝水的人，一年後體內會額外含有9萬個塑膠微粒，數量相當多。

江守山指出，水瓶通常使用低等級塑料，每次被拿取、暴露在陽光下或溫度出現變化時，都會脫落微小的塑料碎片。有研究表明，許多塑膠含有的「鄰苯二甲酸酯」，這是一種廣泛應用的塑化劑，會擾亂人體荷爾蒙水平。

江守山指出，其他研究也表明，微塑膠可以穿過生物屏障，進入血液循環，到達人體重要器官，導致慢性發炎、氧化壓力增加、腸道菌叢改變以及生殖問題，甚至造成神經損傷和各種癌症，建議「不要喝塑膠瓶裝水」。

醫師劉博仁曾PO文指出，外送、超商便當、瓶裝飲料等食物包裝都是塑膠微粒的來源，塑膠微粒會悄悄累積在腸道、肝臟，甚至是血液循環中，而塑化劑則會干擾荷爾蒙、影響代謝與免疫系統。除了避免熱食接觸塑膠製品、少吃塑膠包材多、添加物多的高度加工食品外，日常也可多攝取高膳食纖維的蔬果，助塑膠微粒排出，尤其高果膠蔬果、高纖維蔬菜、海藻類。