北农外销再传捷报　第二柜高丽菜下周出口到日本

▲今年是北农首次办理高丽菜外销日本。

图、文／ 北农提供

北农办理蔬果外销再传捷报，18吨高丽菜预计3月17日自高雄港启航，3月22日抵达日本神户港，这也是继3月6日出口18吨高丽菜至日本后，再传外销捷报，累计共36吨。

这次北农出口的品项与上次相同，仍是硬种甘蓝（EMORU），总计出货1,000箱，每箱18公斤，共计18吨，客户仍为日本新型态的饮食店，对上次的高丽菜品质感到相当满意。

北农说明，过去日本并未自北农进口高丽菜，但去年受极端气候影响，高丽菜收成欠佳，价格高涨，主要产地爱知县据估减产约3成；而台湾自去年底以来，冬天特别冷特别长，非常适合高丽菜生长，整体产量较往年增加2成。

北农表示，日本餐饮习惯喜欢食用生的高丽菜丝，因而特别喜欢硬种高丽菜的口感，而亚洲其他国家并未生产硬种高丽菜，由于日本减产、台湾盛产的天候因素，加上北农积极为农民开拓外销业务，终于把握时机，促成高丽菜外销，今年也是北农首次办理高丽菜外销日本。